喜ばれる贈り物 ギフト 煮豚 美味蔵(うめぞー)

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    もちもち食感

    餃子の発売を始めて1週間

    お陰様で沢山の方々にご購入頂きました!ありがとうございます!

    能美市特産「加賀丸いも」を皮に練り込んだもちもち食感を味わってくださいね!

    引き続きJAグリーン能美「能美の市」にて 特別価格で好評販売中です!


    うめぞーギョーザ

    無事終了しました

    今日の試食販売を無事終了することが出来ました事、御礼申し上げます!

    食べて頂いた皆様には大変好評だったので安堵して居ます!

    また沢山の方々にご購入頂いた事も重ねて御礼申し上げます!

    また来月も試食販売しようと考えていますのでその時も宜しくお願いします!

    JAグリーン能美「能美の市」で3月は特別価格での販売をしていますので購入して頂ければと思います!



    餃子特別価格

    試食会をしております

    今日は朝からJAグリーン能美で 美味蔵 餃子の試食販売を

    13:00位までします! 皆さんのご来店お待ちして居ます!


    美味蔵餃子 試食会風景

    美味蔵餃子売り場

    美味蔵餃子

    焼き方レシピ

    3月4日から販売する餃子の焼き方レシピを作りました!

    商品には入っています!参考になれば良いのですが!

    土曜日にJAグリーン能美で お待ちして居ます!



    餃子焼き方レシピ

    29の日

    今日は平成29年2月9日!

    肉・肉の日です!

    『美味蔵』煮豚は如何でしょうか?

    JAグリーン能美では 豚角煮「頂」を特別価格で販売中です!

    数量限定ですのでお早めにどうぞ〜!



    頂 特別奉仕

    年末のご挨拶

    今年も残りわずかになりました!

    一年沢山のご注文ありがとうございました!

    金澤煮豚美味蔵は今年の営業は終了です!

    JAグリーン能美「能美の市」は31日12:00まで営業しています!

    皆さん良いお年をお迎え下さい!

    来年はJAグリーン能美共に1月6日からの営業です!

    年始のご挨拶に美味蔵のチャーシューギフトセットは如何でしょうか?

    是非ご用命下さい!


    ギフトセット

    美味蔵 パンフレット

    クリスマス、お正月に

    煮豚の仕込み




    クリスマス、お正月用に 美味蔵のチャーシューは如何でしょうか! 大量仕込中です!

    JAグリーン能美でも購入できます! 能美市、小松市の方はお電話頂ければ無料で配達致します!

    当店は年末は30日まで営業!年始は1月6日より営業します!

    宜しくお願いします!




    お歳暮 煮豚



    新メニュー試作

    試作品のギョーザを焼いてみました!

    焼き目も良く、羽根も付いて良い感じです!

    当店のギョーザは皮に能美市特産の丸いもを練り込んでありモチモチです!

    餡は豚肉、キャベツ、ニラでシンプルですが、

    当店の味噌煮豚「翔」で使用している特製タレが入っています!

    何人かの人にも食べて頂いていますが好評ですし、

    焼いたのを食べましたが美味しかったので、近いうちに販売したいと思います!

    お楽しみに!



    試作餃子

    新メニュー視察

    朝からギョーザ作りの視察で浜松、名古屋に来ています!

    勉強になります! 近いうちにギョーザを販売予定!

    お楽しみに!


    生餃子販売の様子

    新風

    持ち帰り生餃子

    レナウンダーバンファミリーセール

    石川県産業展示館3号館で開催しているレナウンのイベントでJA能美としてチャーシューの販売に来ています!

    売れると良いのですが?

    残念ながら招待状が無いと入れないみたいなので皆さんに来て下さいとは言えないのが残念ですが?

    夕方まで頑張ります!


    レナウンイベント 美味蔵

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    しんきんビジネスフェア2016

    今日は朝から石川県産業展示館4号館で開催してます「しんきんビジネスフェア2016」に出展しています!

    お近くの際は是非ご来場お願いします!


    ビジネスフェア うめぞー

    JAグリーン能美に搬入しました!

    おはようございます!

    今日はバラ煮豚のスライス、味噌煮豚のスライスを搬入して来ました!

    是非お買い求め下さいませ!


    グリーン能美 美味蔵コーナー

    翔・煌 陳列

    JAグリーン能美でお求めいただけます

    おはようございます!

    今日もJAグリーンさんに搬入して来ました!

    今は冷蔵庫の都合上、売り場が少なくあまり品数を置く事が出来ませんが、

    今月末までには広くして頂けるので、暫くは少しですが、お買い求め頂ければと思います!



    JAグリーン能美搬入


    パレットに掲載されました

    暑いですねぇ〜!

    今月のパレット49ページにChittaさんが掲載されています!

    写真は当店の煮豚を使ったアレンジ料理カルツォーネです!

    大変美味しいので、是非御賞味下さい!

    メニューも沢山あり、どれも美味しいので、足を運んでみては如何でしょうか?


    パレット7月号掲載 うめぞー


    パレット掲載記事 美味蔵


    月刊金澤 特別付録に掲載されました

    雨も降ってジメジメしていますね! 如何お過ごしでしょうか?

    6月20日創刊 金澤7月号特別付録に当店の味噌煮豚「翔」が掲載されました! 是非ご覧下さい!

    お中元、内祝、ゴルフコンペの景品などにうめぞーの煮豚、角煮は如何でしょうか?

    月刊金澤 美味蔵

    金澤おもたせ 美味蔵

    月刊金澤 うめぞー 記事





    こだわりの豚肉

    鮮度が大切な豚肉は、衛生的な管理のもとで生産された安心・安全な能登地方産の豚肉を使用しています。
    きれいな淡いピンク色でツヤと弾力があります。味噌煮豚「翔(はばたき)」には能美市産のブランド豚 「ル・ポーク」を使用しています。

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    ル・ポークとは

    能美市「高畑ヘルシィ・ピッグファーム」産の銘柄豚「ル・ポーク」。
    主に小麦、イモなど純植物性飼料の餌と手取川の伏流水で育てられて
    いるので、ソフトであっさりした風味が特徴の健康豚です。

    仙台三越へ

    今日は明日から仙台三越で始まる金沢・能登展の準備の為、朝から1年ぶりの仙台へ!

    昨日は飛行機欠航だったのでひと安心!

    頑張って参ります!


    小松空港 美味蔵

    特注のチャーシュー

    うめぞーの かえです。

    今日は、特注のロースとバラのチャーシュー作りました。

    催事で出会ったお客様からの注文です。 切らない丸ごと1本が欲しいしと。

    冗談かと思ってたら本気の注文入りました ありがとうございます。

    これもらったらかなり驚きます。 サプライズしたい方にオススメです!


    丸ごとチャーシュー 美味蔵 特注

    角煮出来立てです!

    角煮出来ました!

    あっつあつです。

    今 食べたら最高に美味いよぉ〜。


    角煮素材角煮仕込

    角煮調理

    お歳暮出荷準備

    お歳暮 美味蔵


    うめぞーの堂前です。 今日も朝から出荷準備!

    お陰様で「頂」角煮と「輝」ロース煮豚は完売状態です。

    午後からまた仕込み頑張ります。 まだまだお歳暮受付中です。



    出荷準備 うめぞー







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